机械加工干燥法是采用固定式烘干箱或者烘干房等设施,搭配热风炉烘干设备,用煤炭,电热等作为热源,产生热风使食用菌脱水干燥的方法。使用热风炉进行干燥的优势在于:
1、提供纯净的热风,热风温度可根据物品需求,由控温箱自动控制。
2、干燥效果好,成品率100%,迅速脱水,并且保持菌类的原有颜色和本质。
3、设备的燃烧室和烘干机分开,保证的果蔬的纯净,更不会出现火灾隐患。
4、空气热风,保证成品无异味。
5、燃料广泛,可用木材下脚料,煤,无烟煤,炭块等
6、可大规模产业化运作
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